{"title":"Sel","description":"\u003ch2\u003e L'essence du goût dans les mélanges de sel professionnels\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le sel est bien plus qu'un simple exhausteur de goût : c'est la base de tous les plats. Notre collection de sels professionnels comprend une sélection rigoureuse de sels et de mélanges de sels, chacun possédant des propriétés et des usages uniques. Du sel de Gomasio aux notes de noisette au sel de l'Himalaya riche en minéraux, en passant par le sel de céleri aromatique, ils sont disponibles dans différents formats professionnels, adaptés à vos besoins et à vos utilisations spécifiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Nos variantes de sel professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGomasio :\u003c\/strong\u003e sel de sésame japonais pour un goût de noisette\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTip Top Salt :\u003c\/strong\u003e Sel de table fin pour usage général\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSel marin :\u003c\/strong\u003e Pur et doux, disponible en sel fin et en gros sel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSel de l'Himalaya :\u003c\/strong\u003e riche en minéraux et doté d'une saveur subtile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eSel de céleri :\u003c\/strong\u003e Sel aromatique au céleri pour les soupes et les sauces\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Formats d'emballage professionnels\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePetit shaker :\u003c\/strong\u003e Pour les échantillons et la consommation limitée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eShaker moyen :\u003c\/strong\u003e Idéal pour une utilisation quotidienne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Domaines d'application par type de sel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGomasio :\u003c\/strong\u003e Plats asiatiques, plats de riz, salades\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSel Tip Top :\u003c\/strong\u003e Usage général, boulangerie, sauces\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSel marin :\u003c\/strong\u003e pour la finition, les grillades et les plats de poisson.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSel de l'Himalaya :\u003c\/strong\u003e présentation, spécialités, finition\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSel de céleri :\u003c\/strong\u003e soupes, ragoûts, Bloody Mary\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Avantages pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLarge gamme :\u003c\/strong\u003e Le sel adapté à chaque application\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eConstance :\u003c\/strong\u003e Granulométrie et goût identiques à chaque lot\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eÉconomique :\u003c\/strong\u003e Prix au kilo inférieur pour les emballages plus grands\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGain de temps :\u003c\/strong\u003e plus besoin de préparer vos propres mélanges de sel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eHygiénique :\u003c\/strong\u003e Emballé dans un environnement contrôlé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Parfait pour\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eRestaurants proposant des styles de cuisine variés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Boulangeries et confiseries\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e entreprises de traiteur et camions de restauration\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e producteurs alimentaires et industrie alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Les entreprises du secteur de l'hôtellerie qui valorisent la qualité et la constance\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"himalaya-zout-roze-grof-pure-strooibus-medium-570-g","title":"Sel rose de l'Himalaya à gros grains - Pur - Sachet moyen","description":"\u003cdiv\u003eLe sel rose de l'Himalaya Verstegen, à gros grains et pur, est un sel riche en minéraux provenant d'anciennes mines de sel. Sa texture granuleuse et sa couleur rose subtile en font un ingrédient savoureux et décoratif pour de nombreux plats, tels que les viandes, les poissons, les légumes et les salades. Ce produit est disponible en salière moyenne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Verstegen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51456493289818,"sku":"1198681","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4064\/3162\/files\/08712200133526_C1N1.png?v=1753343541"},{"product_id":"tip-top-zout-fijn-pure-strooibus-large-950g","title":"Sel fin Tip Top - Pur - Grand saupoudreur","description":"\u003cp\u003eLe sel fin aromatisé Verstegen Tip Top possède une saveur subtile et riche grâce à l'association de sel fin et d'herbes aromatiques. Ce sel fin se dissout rapidement et convient parfaitement pour assaisonner de nombreux plats, tels que soupes, sauces, salades, viandes, fromages et pâtes. Il est également délicieux sur les œufs, les tomates, le poisson, le gibier et la volaille. Ce produit est disponible en grand format.\u003c\/p\u003e","brand":"Verstegen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219373584730,"sku":"058574","price":11.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4064\/3162\/files\/08712200058508_C1N1_f5cc4195-e232-4cf6-bc22-e6134903e81e.png?v=1758283158"},{"product_id":"gomasio-kerrie-grof-met-zout-pure-strooibus-small-185g","title":"Gomasio au curry grossier avec sel - Saupoudreur petit","description":"\u003cdiv\u003eVerstegen Gomasio curry gros au sel combine des graines de sésame grillées avec un mélange de curry raffiné et du sel, offrant une saveur riche et aromatique. Ce mélange plus grossier est idéal pour agrémenter les plats de riz, les salades et les légumes grillés, en ajoutant à la fois de la saveur et un croquant subtil. Le produit est disponible en petite saupoudreuse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Verstegen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219373715802,"sku":"1188960","price":6.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4064\/3162\/files\/08712200118912_C1N1.png?v=1758283160"},{"product_id":"selderijzout-fijn-pure-strooibus-medium-590g","title":"Sel de céleri fin - Pur - Sachet moyen","description":"\u003cdiv\u003e Le sel fin de céleri Verstegen allie la saveur fraîche et légèrement piquante du céleri à la pureté du sel, apportant une touche unique à de nombreux plats. Ce sel fin est idéal pour assaisonner soupes, sauces, salades et légumes. Il est disponible en format moyen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Verstegen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219373748570,"sku":"1193181","price":5.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4064\/3162\/files\/08712200120205_C1N1.png?v=1758283161"},{"product_id":"zeezout-grof-pure-strooibus-small-370g","title":"Gros sel de mer pur - Petit flacon","description":"\u003cdiv\u003e Le gros sel marin Verstegen pur possède une saveur naturelle et convient à l'assaisonnement de nombreux plats. Son grain grossier est idéal pour une utilisation dans les moulins à sel. Ce sel marin rehausse la saveur des viandes, poissons, légumes, soupes, currys et ragoûts, leur permettant de s'épanouir pleinement. Il est disponible en petit flacon saupoudreur.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Verstegen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219373846874,"sku":"1201660","price":3.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/4064\/3162\/files\/08712200134042_C1N1_84f27cd8-738a-434e-93c1-d91cee524f74.png?v=1758283163"}],"url":"https:\/\/verstegen.nl\/fr\/collections\/salt.oembed","provider":"Verstegen.nl","version":"1.0","type":"link"}