Prei stamppot met geraspte kaas en hamblokjes - Verstegen
  • Space
Space

Prei stamppot met geraspte kaas en hamblokjes

Zomerse stamppot van prei met geraspte kaas en hamblokjes. Heerlijk op smaak gebracht met de Mix voor Stamppot - Prei, een mix met warme tonen van foelie en knoflook.

  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Aantal Personen: 4 Personen
  • Categorieën: Hoofdgerecht

Bereidingswijze


  1. Schil, halveer en kook de aardappelen in circa 15-20 minuten gaar.

  2. Snijd in de tussentijd de preien in halve ringen. Verwarm een hapjespan met de (olijf)olie of boter en smoor de prei op laag vuur met het deksel op de pan in circa 10 minuten gaar.

  3. Giet de aardappelen af, voeg de melk en het zakje Mix voor Stamppot - Prei toe en stamp tot een puree.

  4. Voeg de prei, de geraspte kaas en de hamblokjes toe aan de puree en meng alles goed door elkaar.


Variatietip
Serveer de prei stamppot eens met gebakken champignons in plaats van met hamblokjes.

Ingrediënten

- 1 kg aardappelen
- 2 preien
- 2 el (olijf)olie of 30 g boter
- 150 ml melk
- 1 zakje Mix voor Stamppot - Prei
- 100 g geraspte kaas
- 100 g hamblokjes