Sandwich gerookte kip en sweet chili saus

Deze sandwich met gerookte kipfilet, komkommer, sla en sweet chili is lekker als maaltijd voor bijvoorbeeld tijdens de lunch. Dit recept is voor 4 sandwiches.

  • Bereidingstijd: 10 minuten
  • Aantal Personen: 4 Personen
  • Categorieën: Lunch

Bereidingswijze

1. Besmeer de grove (bruine) boterhammen eventueel met boter.

2. Schaaf met een kaasschaaf de komkommer in lange, dunne plakken.

3. Beleg 4 boterhammen met de krop sla, de gerookte kipfilet en de komkommer.

4. Garneer de sandwich naar smaak met Guilt Free – Sweet Chili Sauce. Leg de andere boterham erop. Serveer direct.

Variatietip:
Vervang de grove (bruine) boterhammen ook eens voor een tortilla wrap. Smeer de wrap in met de Guilt Free – Sweet Chili Sauce en beleg met de ingrediënten.

Ingrediënten

– 8 grove (bruine) boterhammen
– 125 g gerookte kipfilet plakjes
– 1 komkommer
– ½ krop sla
Guilt Free – Sweet Chili Sauce, naar smaak
– boter, om te smeren