Sandwiches met kip, avocado en harissa mayonaise

Lekker voor de lunch, een uitgebreide sandwich met kip, tomaat, avocado en harissa mayonaise.

  • Bereidingstijd: 10
  • Aantal Personen: 4 Personen
  • Categorieën: Lunch

Bereidingswijze

1. Snijd de tomaten in plakjes. Ontpit de avocado’s, halveer en snijd in dunne plakjes.

2. Meng de mayonaise met de World Spice Blend – Harissa

3. Besmeer de snede brood met de harissa mayonaise. Beleg 4 snede brood met de bladeren sla en de plakken tomaat. Bestrooi met een vleugje World Spice Blend – Harissa. Verdeel de plakken kipfilet en de plakken avocado over de sandwiches. Leg de besmeerde snede brood op de sandwich en serveer direct.

Ingrediënten

– 8 snede brood, naar keuze
– 8 plakken gegrilde kipfilet naturel
– 4 grote kropsla bladeren
– 3 grote tomaten
– 2 avocado’s
– 4 tl World Spice Blend – Harissa
– 6 el mayonaise