Spies van halloumi en verschillende soorten groenten, met kruidenolie - Verstegen
  • Space
Space

Spies van halloumi en verschillende soorten groenten, met kruidenolie

Een lekkere vegetarische spies voor op de barbecue. Deze spiesjes zijn gemaakt van halloumi, champignons, paprika en rode ui. Heerlijk met een zelfgemaakte kruidenolie.

Verstegen producten:

  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • Aantal Personen: 4 Personen
  • Categorieën: Bijgerecht Hoofdgerecht

Bereidingswijze


  1. Snijd de paprika doormidden, de ui in dikke ringen en de halloumi in 12 blokjes.

  2. Rijg op 4 satéprikkers elk 2 champignons, 2 stukken paprika, 3 stukjes halloumi en wat rode ui.

  3. Meng de olijfolie met Basilicum, Oregano, Peper en zout en sprenkel een deel ervan over de spiesjes. Rooster de spiesjes rondom op de barbecue tot ze gaar zijn.

  4. Serveer de spiesjes met de overige kruidenolie en brood naar eigen keuze.

Ingrediënten

- 4 snackpaprika’s
- 8 kleine (kastanje) champignons
- 1 rode ui
- 200 g halloumi
- 75 ml olijfolie
- 1 el Basilicum
- 1 el Oregano
- Peper en zout molen

Benodigdheden

4 Satéprikkers