Winkelwagen overzicht
U heeft geen producten in uw winkelwagen
0 Product(en) in winkelwagenWinkelwagen subtotaal: € 0,-
Zoete aardappelstamppot met spinazie en gerookte kip
Deze zoete aardappelstamppot is heerlijk om het hele jaar door van te smullen. De Mix voor Stamppot - Zoete Aardappel past perfect bij de zoete aardappel door de zoete tonen van venkelzaad en kaneel. De spinazie en gerookte kipfilet maken de stamppot af.
Verstegen producten:
- Bereidingstijd: 30 minuten
- Aantal Personen: 2Personen
- Categorieën: Hoofdgerecht
Bereidingswijze
- Snipper de ui en snijd de zoete aardappel en gerookte kipfilet in blokjes.
- Breng een pan met ruim water aan de kook en kook hierin de zoete aardappel in voor circa 15-20 minuten of tot de zoete aardappel gaar is. Giet af en laat uitlekken.
- Verhit een ruime koekenpan met de (olijf)olie en bak hierin de ui tot deze glazig is. Voeg de spinazie toe in gedeeltes en bak tot deze geslonken is.
- Stamp de zoete aardappel tot en puree en voeg de spinazie, volle melk en de Mix voor Stamppot - Zoete Aardappel toe.
- Roer als laatste de blokjes gerookte kipfilet erdoor.
Ingrediënten
• 1 ui
• 400 g zoete aardappel
• 300 g spinazie
• 1 el (olijf)olie
• 100 ml volle melk
• 200 g gerookte kipfilet
• 1 zakje Mix voor Stamppot - Zoete Aardappel