Een heerlijke spies met gehaktballetjes, paprika en ui, gegrild op de barbecue. Heerlijk voor een zomerse avond. Maak 8 gehaktspiesjes met dit recept en eet er heerlijk met z'n vieren van. Je kunt er natuurlijk altijd meer maken!
1. Laat de satéprikkers in water weken. Snijd de groene paprika en rode ui in grove stukken.
2. Meng het half-om-halfgehakt met de Mix voor Gehakt – Bretons en kneed goed door elkaar. Draai kleine snackballetjes van ongeveer 20 gram.
3. Steek de barbecue aan. Rijg de gehaktballetjes, paprika en ui om en om aan de satéprikkers. Grill de spies goudbruin en gaar op de barbecue.
– 500 g half-om-half gehakt
– 1 groene paprika
– ½ rode ui
– 1 zakje Mix voor Gehakt – Bretons
– 8 satéprikkers