Verstegen in Opinieblad Forum: Kadir Ahmed maakt halal worstenbrood samen met Verstegen

Hoe heeft Kadir Ahmed met grote bedrijven zijn worstenbroodjes weten te ontwikkelen? Zijn worstenbroodjes liggen in alle grote supermarkten, dit allemaal door een groot idee. ‘Hé hallo, ik ben Kadir en ik wil graag worstenbroodjes maken. Ik ga ooit heel groot worden en jij gaat me helpen.’ Dat zei Kadir Ahmed in 2014 tegen Verstegen. Zo gezegd, zo gedaan. Verstegen Spices & Sauces besloot de halal worstenbroodjes samen met Kadir te ontwikkelen.

Hoe het allemaal begon

Hoe kreeg je Verstegen zover om samen een nieuw product te ontwikkelen?
‘Ik belde ze gewoon op. Ik zei tegen die vertegenwoordiger: ‘Hé hallo, ik ben Kadir en ik wil graag worstenbroodjes maken. Ik ga ooit heel groot worden en jij gaat me helpen.’ Cees Peterse heette die vertegenwoordiger. Op de een of andere manier had hij sympathie voor me, want hij besloot dit product te ontwikkelen met mij, een speler zonder omzet, met alleen een idee.’

Samenwerking met Verstegen

Samen met zijn moeder zocht Ahmed bij Verstegen naar de juiste hoeveelheden kruiden en specerijen. De samenwerking verliep goed en het worstenbroodje heeft de precieze smaak gekregen die Ahmed in zijn hoofd had. ‘Veel proeven. Een beetje van dit erbij, een beetje minder daarvan. Het duurde bijna twee jaar voordat we de smaak helemaal goed hadden’, vertelt hij terwijl hij twee opgewarmde worstenbroodjes opdient. ‘In onze cultuur hoort eten bij een meeting. Bij mij staan er dan worstenbroodjes op tafel.’

Foto: Jeroen Poortvliet