Gevulde pitabroodjes met gehakt en kikkererwten

Lekkere gevulde pitabroodjes met gekruid gehakt met frisse groenten. De vernieuwde gehaktmixen van Verstegen bestaan uit 100% natuurlijke ingrediënten. Nu nog meer smaak! De pure smaak van de verbeterde receptuur wordt helemaal bepaald door natuurlijke ingrediënten.

Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal Personen: 4 Personen
Categorieën: Hoofdgerecht

Bereidingswijze

Snijd de ui in snippers, de prei in halve ringen, de paprika in blokjes van 2 cm en de cherrytomaten in vieren. Spoel de kikkererwten af en laat uitlekken.
Verhit de olijfolie in de bak en voeg het gehakt en zakje Mix voor Gehakt – Bretons toe. Bak het gehakt kort voor 2 minuten.
Voeg de paprika, prei en rode ui toe aan het gehakt en bak voor 2 minuten. Voeg tot slot de uitgelekte kikkererwten en tomaten toe. Bak alles voor 3 minuten.
Grill ondertussen de pitabroodjes in een grillpan.
Snijd de pitabroodjes open, vul deze met het gehakt-kikkererwten mengsel en verdeel de geraspte kaas. Serveer direct.

Ingrediënten

– 4 pitabroodjes
– 300 g half-om-half gehakt
– 250 g cherrytomaten
– 1 gele paprika
– 1 prei à 200 g
– 1 rode ui
– 1 blik kikkererwten à 300 g
– 50 g geraspte kaas
– 1 zakje Mix voor Gehakt – Bretons
– 2 el olijfolie

Benodigdheden

Grillpan

Gevulde pitabroodjes met gehakt en kikkererwten

Bereidingswijze

Ingrediënten

Benodigdheden

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang 10% korting op je eerstvolgende bestelling!