Ervaar nootmuskaat eens in deze romige smoothie met friszoet rood fruit. Snel te bereiden voor een verfrissend tussendoortje.
1. Pel de banaan en snijd in plakjes.
2. Doe alle ingrediënten in de blender. Rasp de Nootmuskaat tot circa 1 mespunt en blend het geheel tot een gladde smoothie.
3. Verdeel de smoothie over 4 hoge glazen. Garneer naar smaak met nog een beetje geraspte Nootmuskaat.
Variatietip:
Vervang het diepvries rood fruit eens voor diepvries bramen of mango.
– 1 rijpe banaan
– 400 g diepvries rood fruit
– 200 ml Griekse yoghurt
– 500 ml plantaardige melk (soja, kokos of amandel)
– 2 tl honing
– 1 mespunt Nootmuskaat
– Blender