logo on header
Consument Professioneel Industrie

gallery-recepten
gallery-recepten
gallery-recepten

Vegetarische poké bowl met couscous, gebakken tempeh en mango

Maak deze heerlijke vegetarische poké bowl met couscous, gebakken tempeh, rode kool en edamame boontjes. De couscous breng je eenvoudig op smaak met de World Spice Meal – Poké Bowl en je maakt een heerlijke dressing met Illie Billie - Sweet Chili zonder toegevoegde suikers en zoetstoffen. Door de mango geef je de salade een verrassende twist.

  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • Aantal Personen: 2 Personen
  • Categorieën: Hoofdgerecht, Lunch, Salade

Bereidingswijze

  1. Doe de couscous in een kom en meng met de World Spice Meal – Poké Bowl. Giet het kokende water over de couscous heen. Dek af met een bord of deksel en laat staan voor een paar minuten. Snijd in de tussentijd de tempeh en de mango in blokjes, de rode kool in reepjes en de komkommer in kleine blokjes.
  2. Maak een dressing van de veganaise en Illie Billie – Sweet Chili en zet apart.
  3. Meng de blokjes tempeh met de sojasaus. Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan en bak de gemarineerde tempeh goudbruin in de olijfolie.
  4. Verdeel de couscous over 2 ruime kommen. Maak vervolgens de bowls verder op door de gebakken tempeh, mango, rode kool, komkommer en sojaboontjes over de kommen te verdelen.
  5. Serveer de vega pokébowl met Sesamzaad en de dressing.

Ingrediënten

• 100 g volkoren couscous
• 3 tl World Spice Meal – Poké Bowl
• 150 ml kokend water
• 150 g tempeh, in blokjes
• 150 g mango, in blokjes
• 100 g rode kool, in reepjes
• ½ komkommer, in kleine blokjes
• 4 el veganaise
• 2 el Illie Billie – Sweet Chili
• 1 el olijfolie
• 2 el sojasaus
• 100 g edamame boontjes
• 1 el Sesamzaad

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang 10% korting op je eerstvolgende bestelling!

*Vereist
/ / ( dd / mm / yyyy )
Geslacht *

Door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief, geef je Verstegen Spices and Sauces toestemming om de gegevens die je op dit formulier verstrekt te verwerken in overeenstemming volgens onze privacystatement. We zullen jouw gegevens met respect behandelen.

Je kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link 'afmelden' te klikken in de voettekst van elke email die je van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via info@verstegen.nl.

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing.Learn more about Mailchimp's privacy practices here.