Een lekkere snack van traditionele gehaktballetjes met gebakken uit de oven.
1. Verwarm de oven voor op 160ºC.
2. Meng het half-om-half gehakt met de Mix voor Gehakt, het paneermeel en het ei. Draai van circa 25 gram gehakt een balletje. Herhaal dit tot in totaal zo’n 20 gehaktballetjes.
3. Leg de gebakken uitjes op een bord en paneer de balletjes in deze gebakken uitjes. Druk het licht aan om te zorgen dat het goed blijft plakken.
4. Leg de gehaktballetjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak deze in circa 10 minuten gaar in een voorverwarmde oven.
Variatietip:
Lekker met Satésaus of Guilt Free – Tomato Ketchup.
– 500 g half-om-half gehakt
– 30 g paneermeel
– 1 ei
– 8 g Mix voor Gehakt
– 100 g gebakken uitjes
– Bakplaat
– Bakpapier