Sauce au yaourt avec citron et pistache
Envie d'une délicieuse sauce pour vos boissons ? Préparez cette sauce rafraîchissante au yaourt, citron et pistache. Le mélange d'épices zaatar, associé aux pistaches, apporte une saveur légèrement plus riche à ce yaourt. Un régal avec du pain naan frais !
Envie d'une délicieuse sauce pour vos boissons ? Préparez cette sauce rafraîchissante au yaourt, citron et pistache. Le mélange d'épices zaatar, associé aux pistaches, apporte une saveur légèrement plus riche à ce yaourt. Un régal avec du pain naan frais !
Préparation
Râpez le zeste de citron et mélangez-le au yaourt grec avec la moitié du mélange d'épices du monde - Za'atar.
Hachez grossièrement les pistaches, parsemez-les sur le yaourt grec avec le reste du mélange d'épices du monde (zaatar) et de l'huile d'olive, et servez la sauce au yaourt.
Conseil : servez la sauce au yaourt avec du pain naan.
Variatietip
Serveer als extra topping granaatappel op de Griekse yoghurt.
Ingrédients
- 1 citroen
- 200 g Griekse yoghurt, 10% vet
- 1 el World Spice Blend - Za’atar
- 10 g pistache
- 1 el olijfolie
