Fabriquez vos propres bâtonnets de fromage
Rouleaux de printemps croustillants farcis au fromage feta
Préparez vos propres bâtonnets de fromage. Ces rouleaux de printemps à la feta sont une délicieuse collation, facile et rafraîchissante, idéale pour accompagner vos apéritifs. De savoureux bâtonnets de fromage à base de pâte filo. Cette recette permet de réaliser 10 rouleaux de printemps. Servez-les lors d'un apéritif ou d'une fête, et vos invités les adoreront !
Préparation
Sortez les feuilles de pâte à rouleaux de printemps du congélateur et laissez-les décongeler selon les instructions sur l'emballage.
Prélevez le zeste des citrons verts et pressez-en le jus. Mélangez-le dans un petit bol avec le miel liquide et la menthe. Poivrez selon votre goût. Laissez reposer quelques instants.
Chauffez la friteuse (ou une grande poêle avec de l'huile de tournesol) à 180 ºC.
Coupez le bloc de feta en 10 lamelles égales. Puis, coupez chaque lamelle en deux dans le sens de la longueur.
Prenez une feuille de pâte à nems et déposez-y une lamelle de feta. Étalez un peu de sauce. Roulez la feuille selon les instructions sur l'emballage. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Faites frire les rouleaux de printemps au fromage feta par petites quantités dans l'huile chaude pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Servez immédiatement.
Variatietip
Probeer deze kaasstengels ook eens met mozzarella en Tijm.
Ingrédients
- 40 loempia vellen (diepvries)
- 2 blokken feta kaas à 200 g per stuk
- 4 el vloeibare honing
- 2 limoenen, sap en rasp
- 3 tl Munt
- peper, naar smaak
Produit utilisé dans cette recette
€2,49