Anis - Sac

L'anis possède une saveur douce, rafraîchissante et légèrement anisée. Ses graines sont utilisées en cuisine pour leur goût unique. Cette épice est très polyvalente et délicieuse aussi bien dans les plats sucrés que salés. Par exemple, elle est utilisée dans la cuisine indienne pour les currys et avec le poisson. Elle est également délicieuse dans le pain, les pâtisseries, le pain d'épices et avec les légumes d'hiver.

De l'arôme à la saveur en passant par les utilisations, vous voulez tout savoir sur les graines d'anis ? Notre picolier vous dévoilera tout dans notre bibliothèque d'herbes et d'épices !