Beurre barbecue piment-ail - Kit de beurre aux herbes - 4 pièces
134 g
Le beurre barbecue Chili-Ail de Verstegen est un kit d'herbes et épices composé de 4 flacons en verre, vous permettant de préparer vous-même un beurre aux herbes relevé pour 125 g de beurre doux. Le poivre de Cayenne apporte du piquant, le paprika piquant offre une note fumée et sucrée, tandis que la poudre d'ail constitue une base solide.
Que contient le beurre barbecue Chili-Ail de Verstegen ?
Le kit de Verstegen contient 4 flacons en verre, assez pour 125 g de beurre doux :
• ½ cuillère à café de poivre de Cayenne – pour le piquant
• 1 cuillère à café de paprika piquant – pour une note fumée et sucrée
• 1 cuillère à café d'ail en poudre – pour une base solide
• 1 cuillère à soupe de ciboulette – pour une touche de fraîcheur
Ajoutez du sel selon votre goût.
Comment préparer le beurre barbecue Chili-Ail de Verstegen
Les 4 épices du beurre barbecue Chili-Ail de Verstegen sont mélangées à 125 g de beurre doux ramolli, après quoi le mélange doit durcir au réfrigérateur pour obtenir un beurre aux herbes facile à tartiner.
Utilisations du beurre barbecue Chili-Ail de Verstegen
Les chefs amateurs utilisent le beurre barbecue Chili-Ail de Verstegen notamment pour :
• Les épis de maïs : fondu sur des épis de maïs chauds sortant du barbecue
• Le poulet : fondu sur du poulet grillé pour une finition relevée
• Les burgers épicés : sur un burger chaud pour plus de piquant et de saveur
Le beurre barbecue Chili-Ail de Verstegen donne aux plats au barbecue une finition épicée et fumée en quelques minutes.
Attention - À ajouter soi-même :
125 g de beurre doux
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