Citronnelle moulue - Shaker en verre

La citronnelle moulue Verstegen est une citronnelle moulue d'Asie du Sud-Est au goût frais et citronné et à l'arôme subtilement épicé.

Applications de la citronnelle moulue Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent la citronnelle moulue de Verstegen notamment pour :

• Les plats sautés : la citronnelle combinée à la poudre de gingembre et à un filet de ketjap assaisonne les légumes sautés, le poulet, le poisson et la viande
• Les nouilles et les currys au lait de coco : la fraîcheur de la citronnelle équilibre l'onctuosité de la noix de coco
• Les soupes : la citronnelle donne aux soupes asiatiques une base citronnée et épicée

La citronnelle moulue Verstegen confère ainsi à chaque plat une touche orientale reconnaissable.