Herbes de Dordogne grossièrement salées - Mélanges d'épices du monde - Poêle moyen

Le mélange d'épices grossières salées « Verstegen World Spice Blends Dordogne » est un mélange d'épices grossièrement moulues, nommé d'après la région française de la Dordogne, avec une saveur piquante, légèrement amère et herbacée. Le romarin, le thym, le basilic, la sarriette et l'origan, ainsi que le poivre, le paprika et l'ail, constituent la base terreuse et robuste de ce mélange.

Applications des épices grossières salées Dordogne de Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent les épices grossières salées Dordogne de Verstegen notamment pour :

• Les légumes rôtis : pour une couche herbacée et terreuse sur les légumes grillés
• Les moules : comme assaisonnement dans le liquide de cuisson ou directement sur les moules
• Les poissons blancs : pour ajouter une saveur subtilement herbacée et robuste
• Les ragoûts : pour une profondeur herbacée supplémentaire dans les plats mijotés

Les épices grossières salées Dordogne de Verstegen sont disponibles dans un pot saupoudreur de taille moyenne.