Herbes à marinades - Fiche à trous

Verstegen Inmaakkruiden est un mélange d'épices qui permet de conserver des légumes comme le concombre et le cornichon pour en faire des pickles. La coriandre et le genièvre en constituent la base, complétés par des graines de moutarde, des graines de fenouil, de l'aneth, du piment de la Jamaïque et du laurier pour un goût de conserve classique et épicé.

Utilisations de Verstegen Inmaakkruiden

Les cuisiniers amateurs utilisent les Inmaakkruiden de Verstegen notamment pour :

• Conserver des légumes : concombres et cornichons pour des pickles faits maison
• Cornichons aigres et pickles mixtes : comme base épicée dans le liquide de conservation
• Pots de stockage : pour une durée de conservation plus longue avec une saveur d'épices reconnaissable

Verstegen Inmaakkruiden, fabriqués aux Pays-Bas, confèrent à chaque liquide de conservation une saveur épicée équilibrée.