Herbes japonaises grossièrement salées - Mélanges d'épices du monde - Sachet moyen

Le Mélange d'épices japonaises épaisses avec sel de Verstegen est un mélange d'épices avec des graines de sésame, des piments et des oignons grillés, complété par de la poudre de sauce soja et de l'huile de sésame grillée pour une saveur riche en umami et légèrement épicée.

Applications des épices japonaises épaisses avec sel de Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent les épices japonaises épaisses avec sel de Verstegen notamment pour :

• Marinades : pour la viande, le poulet ou le poisson avant de les griller ou de les cuire
• Plats au wok : saupoudrées sur les légumes et les nouilles pour un coup d'umami
• Poisson grillé : comme assaisonnement sur le saumon ou le thon pour une touche asiatique
• Plats de légumes : sur le bok choy, le brocoli ou l'edamame sautés

Les épices japonaises épaisses avec sel de Verstegen sont disponibles en boîte saupoudreuse de 350 g et conviennent à la viande, au poulet, au poisson et aux légumes.