Graines de cumin moulues Djinten - Pures - Petit flacon saupoudreur

Les graines de cumin Verstegen sont une épice utilisée en cuisine. Elles se reconnaissent à leur goût piquant et amer, avec une légère note de menthe poivrée. Leur arôme est aromatique, piquant et légèrement sucré. Elles ne doivent avoir ni odeur ni goût de moisi. Il est préférable d'utiliser les graines de cumin séchées ou grillées. Chauffées, elles libèrent davantage de saveur et leur goût s'intensifie. En Asie, les graines de cumin sont souvent grillées ou frites et utilisées dans toutes sortes de currys. Elles sont également délicieuses avec de l'agneau rôti et des accompagnements à base de concombre et de yaourt. Ce produit est disponible en petit flacon saupoudreur.