Graines de cumin moulues Djinten - Pures - Petit flacon saupoudreur

Le cumin moulu de Verstegen est composé à 100 % de cumin moulu au goût prononcé, légèrement amer et à la note de menthe poivrée. Cette épice est originaire d'Inde et du Moyen-Orient et possède un parfum aromatique, épicé et doux.

Utilisations du cumin moulu Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le cumin moulu de Verstegen notamment pour :

• Les currys : comme épice de base dans les currys asiatiques et les mélanges d'épices
• L'agneau : rôti ou braisé avec une croûte de cumin
• Les plats à base de yaourt et de concombre : pour un accompagnement épicé et frais
• Les plats de haricots et de lentilles : pour une note terreuse et épicée

Le cumin moulu de Verstegen ne doit pas sentir ni avoir un goût de moisi : conservez l'épice hermétiquement fermée pour un parfum aromatique, épicé et doux.