Une pâte de curry est une composition d'ingrédients frais qui sont pilés pour former une pâte. Vous pouvez utiliser notre pâte de curry pour préparer des plats authentiques mijotés lentement. La pâte de curry Kumar's pour curry rouge - style thaïlandais est idéale pour la préparation du poulet et vous permet d'obtenir un goût thaïlandais frais et authentique.
Chez Kumar's, tous les ingrédients sont d'abord pilés selon des recettes authentiques, puis frits ou rôtis, réduits en purée et enfin transformés en pâte, bumbu, sauce, vinaigrette, marinade, sambal ou chutney. Exactement comme cela se fait en Asie depuis des générations. En savoir plus sur la marque Kumar's.
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Ingrédients (pour 3 personnes) : 350 g de cuisses de poulet coupées en dés, 350 g de légumes (poivron rouge, courgette, pois gourmands), 165 g de pâte de curry rouge, 150 g de lait de coco. Préparation : Faire revenir le poulet dans un peu d’huile. Ajouter les légumes coupés et faire revenir brièvement. Ajouter la pâte de curry rouge, bien mélanger et faire revenir brièvement. Enfin, ajouter le lait de coco et porter à ébullition.
crème de coco, 21% d'épices (6% gingembre, galanga, 4% piments, citronnelle, coriandre, 1% cumin, cardamome, poivre), légumes (oignon, ail), huile de tournesol, sauce de poisson (extrait d'anchois , sel, sucre), noix de bancoulier, sucre de palme, sel, fécule de pomme de terre, purée de curcuma, 1% de feuilles de citron vert, acidifiant : acide lactique, concentré de paprika, conservateur : sorbate de potassium, eau.
| Valeur nutritionnelle |
pour 100g |
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Energie
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974 kJ (235 kcal)
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Vetten
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18,7 g
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waarvan verzadigde vetzuren
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11,9 g
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Koolhydraten
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11,2 g
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waarvan suikers
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4,6 g
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Eiwitten
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3,3 g
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Zout
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2,5 g
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EAN: 8712200149619 |
Artikelnummer: 1417226
