Mélange cajun - Petit shaker

Le mélange cajun de Verstegen est un mélange d'épices relevé inspiré de la cuisine des États du sud des États-Unis, avec du piment, du paprika et du poivre comme assaisonnement, complété par de l'oignon, de l'ail et des herbes telles que le basilic, l'origan et le thym. Le mélange donne aux plats un caractère épicé-fumé et légèrement doux.

Applications du mélange cajun Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le mélange cajun de Verstegen pour, entre autres :

• Poissons et fruits de mer : saupoudrez le saumon, les crevettes ou le poisson blanc avant la cuisson
• Plats cajuns : assaisonnez le poulet ou la viande hachée pour un jambalaya ou un gombo
• Inspiration mondiale : donnez aux plats de riz, de haricots ou de légumes une touche du sud des États-Unis

Le mélange cajun de Verstegen vient des États-Unis et est disponible en saupoudreuse de 90 grammes.