Mélange pour rôtir, griller et faire un barbecue - Sachet

Le mélange pour rôtis, grillades et barbecues Verstegen est un mélange d'épices à base de paprika, coriandre, poivrons, gingembre, macis, curcuma et cumin, complété par de l'oignon, de l'ail rôti et de la marjolaine. Ce mélange confère à la viande une saveur épicée et légèrement fumée, idéale pour rôtir, griller et faire des barbecues.

Applications du mélange pour rôtis, grillades et barbecues Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le mélange pour rôtis, grillades et barbecues Verstegen notamment pour :

• Les rôtis : saupoudrés avant la cuisson à la poêle ou au four
• Les grillades : comme couche d'assaisonnement juste avant de griller
• Les viandes au barbecue : utilisé comme rub pour le barbecue
• Les brochettes et produits à base de viande hachée : pour une saveur épicée constante

Le mélange pour rôtis, grillades et barbecues Verstegen est disponible en sachet de 20 g.