Mélange pour poulet tandoori - Sachet

Le mélange pour poulet tandoori Verstegen est un mélange d'épices qui donne au poulet une saveur tandoori chaleureuse, épicée et légèrement sucrée. Le paprika (17 %) et le gingembre (9 %), associés au cumin, à la cannelle, à la cardamome et à 25 % d'oignon, constituent le cœur du mélange, tandis que le concentré de jus de betterave rouge lui confère sa couleur rouge caractéristique.

Utilisations du mélange pour poulet tandoori Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le mélange pour poulet tandoori de Verstegen, entre autres pour :

• Poulet entier à la broche : pour une croûte épicée et rouge
• Filet de poulet : mariné avant de griller ou de cuire
• Cuisses de poulet : épicées et rôties au four
• Gratins : incorporé dans un gratin de poulet tandoori avec du yaourt et du pain naan

Le mélange pour poulet tandoori Verstegen est inspiré de la cuisine indienne et est disponible en sachet de 20 g.