Mélange de bacon - Sachet

Le mélange pour poitrine de porc Verstegen est un mélange d'épices composé de 28 % d'épices, dont la coriandre, le poivre, le gingembre, le curcuma, le macis, le fenugrec, le cumin et le carvi, complété par du sel et de l'oignon grillé. Ce mélange donne à la poitrine de porc un arôme riche et épicé avec un léger piquant.

Utilisations du mélange pour poitrine de porc Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le mélange pour poitrine de porc Verstegen notamment pour :

• Poitrine de porc : saupoudré avant de faire frire ou griller pour une croûte épicée
• Poitrine de porc : comme assaisonnement au four ou au barbecue
• Saucisses à rôtir et tranches de viande : pour une saveur épicée similaire
• Ragoûts de lard : comme assaisonnement dans le liquide de cuisson

Le mélange pour poitrine de porc Verstegen est fabriqué aux Pays-Bas et est disponible en sachet de 20 g.