Mélange traditionnel pour poisson - Sachet

Verstegen Mélange Traditionnel pour Poisson est un mélange d'épices à base de graines de moutarde, de graines de fenouil, de macis et de cardamome, complété par de l'oignon, de l'ail, de l'aneth, du persil et des feuilles de céleri. La combinaison donne aux plats de poisson une saveur fraîche et légèrement épicée.

Applications de Verstegen Mélange Traditionnel pour Poisson

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le Mélange Traditionnel pour Poisson de Verstegen notamment pour :

• Poissons blancs : comme le filet de pangasius et le cabillaud, assaisonnés avant la cuisson à la poêle ou à la vapeur
• Saumon : en couche d'épices pour la cuisson au gril ou au four
• Crevettes : sautées ou poêlées avec une pincée du mélange
• Moules : ajoutées au liquide de cuisson pour une profondeur de saveur supplémentaire

Le Mélange Traditionnel pour Poisson de Verstegen est disponible dans un sachet pratique de 10 g.