Mélange de saumon - Sachet

Verstegen Mix pour Saumon est un mélange d'herbes qui donne aux plats de saumon et autres poissons une saveur fraîche et herbacée. L'aneth et le thym (5 % au total) sont les assaisonnements classiques pour le poisson, complétés par 59 % d'oignon, d'ail rôti et d'ail des ours pour une note de fond pleine.

Applications de Verstegen Mix pour Saumon

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le Mix pour Saumon de Verstegen notamment pour :

• Filet de saumon : saupoudré sur le poisson avant de le cuire à la poêle, de le griller ou de le passer au four
• Autres types de poissons : convient également pour le filet de pangasius ou d'autres poissons blancs
• Crustacés et mollusques : comme assaisonnement pour les crevettes ou les moules
• Sauces : incorporé dans une sauce crémeuse à l'aneth ou au beurre avec du poisson

Verstegen Mix pour Saumon a une origine scandinave et est disponible en sachet de 20 g.