Beurre moutarde-estragon - Kit de beurre aux herbes - 4 pièces

Le beurre à la moutarde et à l'estragon Verstegen est un kit d'herbes et d'épices composé de 4 flacons en verre, vous permettant de préparer vous-même un beurre composé épicé et parfumé avec 125 g de beurre doux. Les graines de moutarde apportent une note légèrement piquante, l'estragon assure l'association classique à la française avec la moutarde et la ciboulette apporte une touche de fraîcheur.

Que contient le beurre à la moutarde et à l'estragon Verstegen ?

Le kit Verstegen contient 4 flacons en verre, pour 125 g de beurre :

• 1 cuillère à café de graines de moutarde moulues – note épicée et légèrement piquante
• 1 cuillère à café d'estragon – association classique à la française avec la moutarde
• 1 cuillère à soupe de ciboulette – touche finale fraîche
• ½ cuillère à café de poivre blanc moulu – saveur poivrée douce

Ajoutez du sel selon vos goûts.

Comment préparer le beurre à la moutarde et à l'estragon Verstegen

Les 4 épices du kit beurre à la moutarde et à l'estragon Verstegen sont mélangées à 125 g de beurre pommade, puis le mélange est placé au réfrigérateur pour obtenir un beurre composé facile à tartiner.

Utilisations du beurre à la moutarde et à l'estragon Verstegen

Les cuisiniers amateurs utilisent le beurre à la moutarde et à l'estragon Verstegen notamment pour :

• Poisson poché : fondu sur un filet pour une touche épicée et fraîche
• Poulet grillé : fondu sur le poulet juste après la cuisson pour plus de saveur

Le beurre à la moutarde et à l'estragon Verstegen vous permet de retrouver l'association classique française de la moutarde et de l'estragon en quelques minutes.

Attention - À ajouter soi-même :
125 g de beurre