Noix de muscade moulue - Pure - Grand shaker

Qu'est-ce que la muscade moulue Verstegen ?

La muscade moulue Verstegen est le noyau séché et moulu du fruit du muscadier, avec un parfum et une saveur doux et agréables. L'épice est composée à 100 % de muscade moulue. L'arille du fruit du muscadier est également connue sous le nom de macis.

Utilisations de la muscade moulue Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent la muscade moulue Verstegen notamment pour :

• La purée de pommes de terre et le chou-fleur : une pincée de muscade donne une finale douce et ronde
• Les sauces blanches comme la béchamel : une combinaison classique en cuisine
• Les ragoûts et les plats de viande hachée : pour une profondeur de saveur supplémentaire

La muscade moulue Verstegen est disponible en saupoudreuse de 500 g. La muscade entière conserve plus longtemps sa saveur et son arôme que la variante moulue, dosez donc avec modération.