Poivre noir de Lampong, concassé - Pur - Grand flacon

Le poivre noir de Lampong concassé de Verstegen est un poivre noir concassé à gros grains avec un goût chaud et piquant et un arrière-goût frais. Ce poivre est 100 % poivre noir et, grâce au concassage, il conserve une structure plus grossière que le poivre moulu, pour plus de mordant dans vos plats.

Applications du poivre noir de Lampong concassé de Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le poivre noir de Lampong concassé de Verstegen, entre autres pour :

• Viandes : une croûte d'épices grossière sur les steaks et les viandes rôties
• Ragoûts : cuisson lente pour un goût profond et épicé
• Assaisonnement final : le petit plus piquant lors de l'assaisonnement final avec du sel et du poivre

Le poivre noir de Lampong concassé de Verstegen est disponible en pot verseur de 575 grammes. Vous trouverez plus d'informations sur l'origine et l'utilisation du poivre noir dans la bibliothèque d'herbes et d'épices de Verstegen.