Poivre noir de Lampong entier - Pur - Petit flacon saupoudreur

Le poivre noir de Lampong entier de Verstegen est composé de grains de poivre noir entiers avec un goût chaud et piquant et un arrière-goût frais. Les grains de poivre sont 100% poivre noir et conservent leur plein arôme plus longtemps si vous les moulez ou les écrasez juste avant de les utiliser.

Applications du poivre noir de Lampong entier de Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent le poivre noir de Lampong entier de Verstegen notamment pour :

• Le moulin à poivre : poivre fraîchement moulu directement sur l'assiette
• Le marinage et le saumurage : ajouter des grains entiers au bouillon, à la marinade ou à la saumure
• Les ragoûts : cuire avec pour un piquant subtil et rond

Vous dosez le poivre noir de Lampong entier de Verstegen selon votre goût, dans une salière de 165 grammes qui rentre dans n'importe quel placard de cuisine. Verstegen développe cette gamme Pure avec des ingrédients purs et un souci de réduction du sel.