Herbes péruviennes grossièrement salées - Mélanges d'épices du monde - Pur - Sachet moyen

Verstegen World Spice Blends Peru Épices Grosses Au Sel Pur est un mélange d'épices grossièrement moulu, inspiré, comme la variante fine du Pérou, de la cuisine péruvienne. Le paprika, l'ail et l'oignon rouge, associés aux piments, au poivre, à la coriandre et au cumin, forment la base épicée ; le quinoa blanc et noir et la pomme de terre séchée confèrent au mélange une texture terreuse et légèrement croquante.

Applications des Épices Grosses au Sel du Pérou de Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent les Épices Grosses au Sel du Pérou de Verstegen, entre autres, pour :

• Plats de pommes de terre : la pomme de terre séchée dans le mélange s'y prête naturellement
• Plats de légumes : comme finition épicée et terreuse sur les légumes rôtis
• Plats de viande : comme assaisonnement pour la viande grillée ou poêlée
• Plats de poisson : pour une touche fraîche et épicée grâce aux écorces de citron présentes dans le mélange

Les Épices Grosses au Sel du Pérou de Verstegen sont disponibles dans un pot saupoudreur moyen.