Herbes provençales grossières - Bio - Pures - Petit flacon saupoudreur

Le mélange d'herbes bio de Provence grosses de Verstegen est un mélange d'herbes grossier de cinq herbes biologiques : basilic, thym, origan, romarin et persil. La structure grossière fait ressortir les saveurs classiques et méditerranéennes de la Provence dans les plats de viande, de poisson, de légumes et de sauces.

Applications des herbes de Provence grosses bio de Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent les herbes de Provence grosses de Verstegen notamment pour :

• Viandes grillées et rôties : comme assaisonnement pour l'agneau, le poulet et le porc
• Poissons et fruits de mer : pour une finition épicée et méditerranéenne
• Légumes au four : sur les courgettes, poivrons et aubergines grillées
• Sauces et marinades : comme base pour une sauce tomate provençale ou une marinade à l'huile d'olive

Les herbes de Provence grosses de Verstegen sont ajoutées selon le goût, de préférence juste avant ou pendant la cuisson afin que les herbes libèrent leur arôme.