Beurre aux herbes de Provence - Coffret beurre aux herbes - 4 pièces

Le beurre aux herbes de Provence Verstegen est un kit d'herbes aromatiques composé de 4 épices en flacons en verre, vous permettant de préparer vous-même un beurre aux herbes de Provence avec 125 g de beurre doux. Le basilic offre une base douce et herbacée, l'estragon apporte une note anisée et le cerfeuil procure une fraîcheur subtile.

Que contient le beurre aux herbes de Provence Verstegen ?

Le kit de Verstegen contient 4 flacons en verre, suffisants pour 125 g de beurre :

• 1 cuillère à soupe de basilic – base douce et herbacée
• 1 cuillère à café d'estragon – légère note anisée
• 1 cuillère à café de cerfeuil – fraîcheur subtile
• 1 cuillère à soupe de ciboulette – légère note d'oignon

Ajoutez du sel selon votre goût.

Comment préparer le beurre aux herbes de Provence Verstegen

Les 4 herbes du beurre aux herbes de Provence Verstegen sont mélangées à 125 g de beurre pommade, puis le mélange est placé au réfrigérateur pour durcir jusqu'à obtenir un beurre aux herbes facile à tartiner.

Utilisations du beurre aux herbes de Provence Verstegen

Les cuisiniers amateurs utilisent le beurre aux herbes de Provence Verstegen notamment pour :

• Les légumes rôtis : fondu sur des courgettes, poivrons ou aubergines sortant du four
• Les omelettes : une noisette ajoutée au mélange d'œufs pour une touche herbacée provençale
• Le poisson grillé : fondu sur le poisson immédiatement après la cuisson

Le beurre aux herbes de Provence Verstegen apporte les saveurs aromatiques de la Provence à votre table en quelques minutes.

Attention - À ajouter soi-même :
125 g de beurre