Mélange à roulés avec sel - Pure - Boîte XL

Le mélange pour rôtis avec sel de Verstegen est un mélange d'épices prêt à l'emploi pour assaisonner les rôtis et autres produits carnés. Le mélange contient du sel, de la coriandre, du poivre, du gingembre, du macis, du clou de girofle et de la cardamome pour une saveur riche et épicée.

Applications du mélange pour rôtis avec sel de Verstegen

Les transformateurs de viande utilisent le mélange pour rôtis avec sel de Verstegen notamment pour :

• Rôtis : assaisonner les rôtis de bœuf et de porc
• Autres produits carnés : saucisses à rôtir et produits à base de viande hachée
• Grande consommation : la boîte XL de 1500 g convient à la transformation de la viande

Le mélange pour rôtis avec sel de Verstegen est dosé à raison de 18 à 20 g par kg.