Romarin lyophilisé - Pur - Grand shaker

Le romarin de Verstegen est lyophilisé, une méthode de séchage des herbes aromatiques de la plus haute qualité. Ce procédé préserve au mieux sa saveur : au contact de l’humidité, les herbes retrouvent tout leur arôme frais.

La région où pousse cette herbe détermine sa couleur, son arôme et sa saveur. Le romarin de la meilleure qualité provient du Maroc. Bien entendu, celui de Verstegen vient également de là, car chez Verstegen, la qualité est primordiale. Le romarin possède un arôme intense et une saveur amère et piquante caractéristique. Il atteint sa pleine maturité.

De l'arôme à la saveur en passant par ses utilisations, vous voulez tout savoir sur le romarin ? Notre picolier vous dévoilera tous ses secrets dans notre bibliothèque d'herbes et d'épices !