Herbes Sarpala fines sans sel - Pures - Boîte XL

Les épices fines sans sel Sarpala de Verstegen sont un mélange d'épices complémentaire pour la préparation de saucisses. Le mélange contient de la muscade, de la coriandre, du gingembre et du macis, et est combiné à un mélange d'épices à saucisses prêt à l'emploi pour un soutien aromatique supplémentaire.

Applications des épices Sarpala de Verstegen

Les transformateurs de viande utilisent les épices fines sans sel Sarpala de Verstegen notamment pour :

• Les saucisses : comme assaisonnement complémentaire en plus d'un mélange à saucisses prêt à l'emploi
• Les charcuteries fines : pour un accent supplémentaire de muscade et de gingembre
• Les recettes à faible teneur en sel : convient lorsque le sel est dosé séparément

Les épices fines sans sel Sarpala de Verstegen sont dosées à raison de 4 à 5 g par kg.