Épices à shawarma fines avec sel - Boîte XL

Les épices pour Chawarma fines avec sel de Verstegen sont un mélange d'épices orientales pour la préparation du chawarma. Le mélange contient notamment de la coriandre, du cumin, du paprika, des graines de fenouil, du curcuma et du fenugrec pour un goût de chawarma chaud et épicé.

Applications des épices pour Chawarma Verstegen

Les transformateurs de viande et les professionnels de la restauration utilisent les épices pour Chawarma de Verstegen notamment pour :

• Chawarma : marinade de poulet ou d'agneau avant la rôtissoire à la broche
• Plats grillés : convient également pour les lanières de viande grillées au barbecue
• Grande consommation : le carton XL de 1500 g est adapté pour la restauration et la transformation de la viande

Les épices pour Chawarma fines avec sel de Verstegen sont dosées à raison de 20 à 30 g par kg de viande.