Sauce barbecue fumée - Classique - Seau

La sauce BBQ fumée de Verstegen est une sauce tomate douce et fumée à base de purée de tomates et de sirop de sucre, avec de la maltodextrine fumée pour un goût fumé prononcé. L'amidon de maïs modifié confère à la sauce une texture épaisse et collante.

Utilisations de la sauce BBQ fumée Verstegen

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent la sauce BBQ fumée de Verstegen notamment pour :

• Viandes BBQ : avec des travers de porc, du porc effiloché et du poulet grillé
• Burgers : comme sauce à tartiner sur les hamburgers et les pains
• Plats grillés : comme marinade ou glaçage pendant la cuisson au grill
• Snacks : avec des frites et des ailes de poulet

La sauce BBQ fumée de Verstegen se dose selon votre goût, servie chaude ou froide.