Herbes sauvages finement salées - Shaker moyen

Verstegen Wild Kruiden est un mélange d'épices composé de coriandre, de poivre, de gingembre et de paprika, agrémenté de laurier et de farine de blé. La farine de blé assure une bonne adhérence des épices à la viande et lie en même temps la sauce des plats mijotés.

Utilisations de Verstegen Wild Kruiden

Les cuisiniers amateurs et les chefs utilisent Verstegen Wild Kruiden notamment pour :

• Les rôtis de gibier : comme assaisonnement avant la cuisson du cerf, du chevreuil ou du sanglier
• Les civets de gibier : pour une sauce bien liée et épicée
• La volaille : comme exhausteur de goût pour le canard, le faisan et autres volailles sauvages

Verstegen Wild Kruiden est disponible en pot verseur de 470 g.