Poivre blanc moulu - Sachet en verre

Le poivre est l'une des épices les plus utilisées au monde, sous ses formes noire et blanche. Pour obtenir du poivre blanc, on lave la peau du grain de poivre mûr à l'eau courante, ce qui révèle un grain blanc. Les meilleurs grains sont ensuite sélectionnés (à la main) et moulus.

De l'arôme à la saveur en passant par ses utilisations, vous voulez tout savoir sur le poivre blanc ? Notre picolier vous dévoilera tous ses secrets dans notre bibliothèque d'herbes et d'épices !