Verstegen est également partenaire de la Semaine nationale sans viande ni produits laitiers cette année.
Du 4 au 10 mars, la Semaine nationale sans viande ni produits laitiers est dédiée à cet événement. Verstegen est de nouveau partenaire cette année. Ensemble, nous œuvrons pour un avenir durable, où nous aurons un impact positif sur les animaux, les personnes et l'environnement. Durant cette semaine, nous réduirons notre consommation de produits laitiers et de viande, ainsi que nos émissions de gaz à effet de serre.
Pourquoi adhérer ?
Manger plus de jours sans viande, poisson ni produits laitiers ne demande qu'un petit effort, mais a un impact positif majeur sur les animaux, les humains et l'environnement. Quelques chiffres clés : saviez-vous qu'en vous abstenant de consommer des produits laitiers pendant cette semaine, vous économisez 2,4 kg de produits laitiers par personne ? Et qu'en évitant la viande et les produits laitiers pendant une semaine, vous économisez 14,6 kg d'équivalent CO2, soit 14,6 kg de gaz à effet de serre ? Ces émissions seraient autrement principalement dues à la production d'aliments pour animaux et au secteur de l'élevage (laitier) lui-même. 14,6 kg d'équivalent CO2 correspondent aux émissions d'un trajet d'environ 76 kilomètres en voiture. Saviez-vous également qu'un adulte néerlandais consomme en moyenne 108 grammes de viande par jour ? Cela comprend environ 29 grammes de viande rouge. En s'abstenant de consommer de la viande, 756 grammes de viande animale sont économisés par personne pendant la Semaine nationale sans viande ni produits laitiers.
Verstegen et la Semaine nationale sans viande ni produits laitiers
Verstegen est partenaire de cette initiative depuis des années. Nous souhaitons allier saveurs exquises et impact positif sur le monde. En tant qu'entreprise familiale, nous sommes convaincus qu'ensemble, nous pouvons faire la différence pour les générations futures. Que nous pouvons exercer notre activité avec respect et amour pour la planète, ses habitants et la nature. Nous sommes heureux de vous montrer que les plats végétariens et végétaliens peuvent aussi être délicieux, et nous vous proposons une multitude d'idées de recettes savoureuses à base de légumes et d'herbes aromatiques.
À propos de la Semaine nationale sans viande ni produits laitiers
La Fondation pour une semaine sans viande est une fondation néerlandaise, créée par Isabel Boerdam. Elle vise à contribuer de manière significative, en collaboration avec un collectif d'entreprises du secteur agroalimentaire, à la réalisation d'objectifs climatiques ambitieux.