Bâtonnets de pâte feuilletée au pesto et aux graines de sésame
Ces délicieux bâtonnets de pâte feuilletée sont parfaits pour accompagner les boissons.
Vous aimez le pesto, vous aussi ? Ce pesto rouge est préparé avec des noix de cajou à la place des pignons de pin. Faciles à utiliser, les noix de cajou apportent une délicieuse onctuosité. Un accompagnement savoureux pour ces bâtonnets feuilletés, parfaits pour accompagner vos boissons !
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C et décongelez la pâte feuilletée.
Épluchez l'ail et mixez-le dans un robot culinaire avec les tomates séchées au soleil, le basilic, les noix de cajou, l'huile d'olive et le sel marin jusqu'à obtenir un pesto lisse.
Étalez le pesto sur une feuille de pâte feuilletée et recouvrez-la d'une autre feuille. Découpez-la en 5 bandes égales de 2,5 cm et torsadez chaque morceau plusieurs fois pour former une torsade.
Battez l'œuf et badigeonnez-en les torsades. Parsemez de graines de sésame. Disposez les torsades sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez. Faites cuire 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
Sortez les twisters du four et laissez-les refroidir.
Ingrédients
- 450 g bladerdeeg (diepvries)
- 1 teen knoflook
- 180 g zongedroogde tomaten
- 30 g verse basilicum
- 65 g cashewnoten, ongezouten
- 4 el extra vierge olijfolie
- 1 tl Zeezout
- 1 ei
- 1 el Sesamzaad
Ustensiles
- robot culinaire
Produit utilisé dans cette recette
€2,79
