RÉNOVÉ - Soupe aux champignons des bois
Soupe liée aux champignons variés.
Utilisez le mélange à ragoût pour préparer cette soupe onctueuse et simple aux champignons variés. Elle est idéale en entrée ou pour le déjeuner.
Préparation
Hachez les échalotes et coupez les champignons selon la forme désirée.
Faites revenir les échalotes dans l'huile d'olive et faites revenir brièvement les champignons.
Ajoutez l'eau, le mélange pour ragoût nature et la sauce aux champignons.
Porter la soupe à ébullition et assaisonner avec le mélange d'épices Poivre et Champignons sauvages.
Réchauffez la soupe au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes à 600 watts. Vous pouvez également la réchauffer dans une casserole à feu doux en remuant constamment.
Serveertip
Serveer de soep met half geslagen truffelroom.
Ingrédients
- Season Pepper - Wild Mushroom, naar smaak
- olijfolie
- 500 g gemengde paddenstoelen
- 4 L water
- 300 g Mix voor Blank Ragout
- 600 g Paddenstoelensaus
- 2 banaansjalotten