Brochettes de crevettes au citron vert
Brochettes de crevettes fraîches pour le barbecue.
Cette brochette rafraîchissante de crevettes et de citron vert est grillée au barbecue. Délicieuse avec une salade d'été et une baguette.
Cette recette permet de réaliser 8 brochettes. Répartissez-les entre 4 personnes, et chacun aura ainsi 2 brochettes à déguster.
Préparation
Trempez les brochettes dans l'eau. Coupez le citron vert en huit quartiers.
Mélangez les grosses crevettes décortiquées avec l'huile d'olive et le mélange pour crevettes et langoustines. Mélangez bien et laissez mariner pendant environ 15 minutes.
Allumez le barbecue. Enfilez les quartiers de citron vert et les crevettes marinées sur les brochettes. Faites griller les brochettes de poisson pendant 3 à 5 minutes environ, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites à cœur.
Ingrédients
- 500 g gepelde grote garnalen (of scampi)
- 1 limoen
- 1 zakje Mix voor Scampi en Garnalen
- 3 el olijfolie
Ustensiles
- 8 brochettes
