Boulettes de viande aux oignons frits au four
Boulettes de viande traditionnelles avec oignons frits au four.
Un délicieux en-cas de boulettes de viande traditionnelles cuites au four.
Préparation
Préchauffez le four à 160 °C.
Mélangez la viande hachée (à parts égales) avec le mélange de viande hachée, la chapelure et l'œuf. Formez des boulettes d'environ 25 grammes de viande hachée. Répétez l'opération jusqu'à obtenir une vingtaine de boulettes.
Déposez les oignons frits sur une assiette et enrobez les boulettes de viande de chapelure. Appuyez légèrement pour bien les faire adhérer.
Déposez les boulettes de viande sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites-les cuire au four préchauffé pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Variatietip
Lekker met Satésaus of Guilt Free - Tomato Ketchup.
Ingrédients
- 500 g half-om-half gehakt
- 30 g paneermeel
- 1 ei
- 8 g Mix voor Gehakt
- 100 g gebakken uitjes
Ustensiles
- plaque de cuisson
- papier sulfurisé
