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BROKEN - Boulettes de viande farcies avec enrobage croustillant Fromage et Oignon
Préparation
1
Mélanger le porc haché avec les herbes hachées et le liant Vero.
2
Former des boules jusqu'au poids souhaité, les aplatir légèrement et y presser le bitterbal congelé.
3
Veillez à ce que la viande hachée soit bien tassée autour du bitterbal.
4
Enrobez ensuite la boulette de panure croustillante au fromage et aux oignons.
Ingrédients
- 1000 g varkensgehakt
- 25 g Binding Vero
- 15 g Gehakt kruiden fijn met zout pure (artnr 1195783)
- bitterballen
- Crispy Breading Cheese & Onion
- 50 g water