Poivrons farcis à la viande hachée épicée
Vous aimez les plats relevés ? Alors essayez ces poivrons farcis à la viande hachée assaisonnée.
Vous aimez les plats relevés ? Alors, essayez ces poivrons farcis à la viande hachée assaisonnée. Nous utilisons notre mélange d'épices Poblano Spicy Touch Blend pour assaisonner la viande. Servez les poivrons farcis avec du yaourt grec pour équilibrer les saveurs épicées de la viande hachée.
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C. Épluchez et hachez finement l'ail et l'oignon.
Coupez les tomates en quartiers, retirez les graines et coupez-les en dés de 2 cm. Coupez les poivrons en deux et retirez les graines.
Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et faites-y revenir l'ail pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez le bœuf haché et la moitié du mélange d'épices Spicy Touch Blend - Poblano et laissez cuire 6 minutes en retournant de temps en temps.
Pendant ce temps, portez une casserole d'eau à ébullition, faites cuire le riz aux noix selon les instructions sur l'emballage et égouttez-le.
Mélangez les tomates et le maïs avec la viande hachée. Répartissez le riz aux noix dans les demi-poivrons et garnissez-les du mélange de viande hachée.
Étalez les poivrons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et placez-les dans le four préchauffé pendant 10 minutes.
Retirez les poivrons du four et garnissez-les de yaourt et du reste du mélange d'épices Spicy Touch - Poblano.
Variatietip
Houd je van pit? Gebruik dan voor extra pittigheid een van de andere Spicy Touch Blend kruiden varianten.
Ingrédients
- 1 teen knoflook
- 1 ui
- 3 Roma tomaten
- 4 groene paprika’s
- 1 el zonnebloemolie
- 500 g rundergehakt
- 2 el Spicy Touch Blend - Poblano
- 200 g notenrijst
- 150 g maïs, uitgelekt
- 80 g Griekse yoghurt 10% vet
Ustensiles
- plaque de cuisson